Ils étaient huit passionnés de cuisine chez Scook ce mercredi 6 mars 2019. La petite troupe était accompagnée par l’équipe médicale pluridisciplinaire du Centre Hospitalier Lucien Hussel de Vienne (diabétologie) ; Catherine Dumont, pédiatre, Sandrine Ventura, cadre de santé, Émilie Micoud, éducatrice de jeunes enfants, Elodie Girard, stagiaire éducatrice de jeunes enfants , Manon Liguori, puéricultrice, et Valérie Khélifi Acosta, diététicienne.
Philippe Bonhomme  responsable des éducateurs et animateurs en pédiatrie de l’Hôpital Femme Mère Enfant de Lyon (cofondateur de notre association) est venu passer la journée en invité surprise ! Nuray, Emma, Julie, Elsie, Léna, Antonin, Lilia et Gurkan ont réalisé une crème brulée au foie gras et des financiers au miel et betterave, chantilly wasabi et ses petits légumes.
La chef Anne-Sophie Pic, malgré un emploi du temps bien chargé, a souhaité démarrer l’atelier avec les enfants. Bastien, le chef de chez Scook avec Gwenaëlle et Lahcene ont guidé et prêté main forte aux 8 enfants, ces derniers s’étant révélés de véritables petits chefs. A 13h30, toute l’équipe s’est rendue au restaurant « André » pour se régaler autour d’un bon déjeuner offert par la chef.
Un accueil extraordinaire de la part de tout le personnel du groupe Pic. Un immense merci à Anne-Sophie Pic, à Julie son assistante, à Bastien et à notre chauffeur Philippe des Cars de la Vallée.