Leur initiative au profit des enfants me touche …

« j’ai déjà eu l’occasion de travailler avec l’association Kiwi lors d’un dîner à 4mains.
Leur initiative au profit des enfants me touche, je suis heureux de pouvoir participer à cette opération en partageant un peu de mon métier et de mon expérience.
La cuisine n’a d’intérêt que si elle se partage et se transmet. »

Romain HUBERT
Chef étoilé
Restaurant L’Émulsion

 

Un moment d’évasion et de bonheur …

« Je suis très heureux d’être associé au projet de l’association Kiwi Organisation et j’espère vivement que l’ensemble des enfants trouveront un moment d’évasion et de bonheur !  Amitiés sincères. »
Chef Patrick Henriroux

Restaurant LA PYRAMIDE – Vienne (38)

Des rencontres très touchantes …

La Fondation VALRHONA est heureuse de partager avec les enfants sa passion du goût et de la pâtisserie !
Grâce aux ateliers pâtisserie, nous espérons apporter un moment de plaisir et de légèreté aux enfants qui vivent des moments si difficiles au quotidien.
Et que dire de ce que ces enfants nous apportent en retour … des rencontres très touchantes !

La Fondation VALRHÔNA

Les yeux qui pétillent …

Parmi toutes les raisons qui font que j’exerce ce métier, l’une d’entre elles, et non des moindres, est le partage. Donner du plaisir en sublimant les produits, apercevoir un sourire se dessiner sur le visage d’un enfant qui trempera son doigt dans une mousse au chocolat, ou qui goûtera une simple fraise à la chantilly. Lorsque l’association Kiwi nous a contactés pour donner un cours de pâtisserie aux enfants, nous avons répondu oui sans aucune hésitation.
Quel bonheur de voir et de recevoir le temps d’un après-midi ces « petits chefs », qui ont les yeux qui pétillent et ce sourire communicatif lorsque leurs préparations sortent du four ou qu’elles prennent forme dans les verrines. Quel bonheur de voir leur enthousiasme au moment de réaliser une recette.
Merci et bravo à Kiwi pour tous ces efforts fournis au quotidien, pour leur bienveillance. Je ne peux que soutenir et saluer leur implication. Merci Kiwi.

Sylvain Montmasson
Chef pâtissier

©2017 Nicolas Robin, tous droits réservés

Auprès des enfants …

« Mon amie Anne-Sophie Pic m’a parlé du travail fantastique que fait l’association Kiwi auprès des enfants en difficulté.
Dans une société de plus en plus individualiste, on ne peut qu’applaudir et soutenir autant de bienveillance !
Bravo et longue vie à l’association Kiwi ! »
Christophe Michalak

Crédit photo : Copyright – Delphine Michalak