Un régal chocolaté à l’école Gourmet …

_dsc6853-web

Jeudi 27 octobre 2016, rendez-vous à 12h pour un départ vers Tain l’Hermitage à la découverte du chocolat dans une ambiance Halloween …
En partenariat avec la Fondation VALRHONA était organisé un atelier pâtisserie pour le plus grand plaisir d’Emie, Annaëlle, Célia, Marilou, Franck, Siham, Shahinez, Illyès et Imane. Ces jeunes en soin à l’hôpital Femme Mère Enfant de Lyon ont été initiés aux gestes pâtissiers par Sébastien Curtalin, Muriele Benaroch et avec la complicité des éducatrices Catherine (neuro chirurgie) et Magali (chirurgie orthopédie).
Au programme : cookies, crème goûter Dulcey et sucettes au chocolat.
Un beau moment d’échanges et de partage photographié par Emeline CORVELEYN de REFLEX’Image.
Pendant ce temps, certains parents accompagnants ont pu visiter la Cité du chocolat.
Nous tenons à remercier Armelle de la Fondation et toute l’équipe de chez Valrhona pour leur accueil chaleureux et leur générosité.
Merci aussi à Hamid notre super chauffeur de car.
Un moment inoubliable pour tous …

Des grands chefs à l’école des Cimes …

IMG_9837a

Lundi 11 juillet 2016, Medhi, Nolwen, Jennifer, Aurélie, Anaïs, Louis et Matthieu ont préparé trois délicieux desserts sous la houlette du Chef pâtissier Sylvain Montmasson. Le Chef Régis Marcon a rejoint la petite troupe dans le courant de l’après-midi afin de partager ce moment très convivial et surtout très instructif.
Les enfants en soin à l’hôpital Nord de Saint-Etienne étaient soutenus et encadrés par l’équipe de l’APPEL et pour certains leurs parents.
Nous sommes arrivés sur place à 11h. Le soleil fut au rendez-vous pour notre pique-nique. Une balade digestive puis visite impromptue des yourtes de Larssialas avant de commencer l’atelier pâtisserie à 14.30. Au programme des recettes : Cookies chocolat cacahuète, soupe de fraises au basilic, espuma citron vert, sorbet aux herbes et tartelette fraise, framboise et verveine. L’équipe de SCA Productions (Sandrine et Alexandre) de Roanne nous a accompagné une grande partie de l’après-midi pour filmer les enfants et les chefs. Retour en car sur Saint-Etienne à 18.30 avec notre sympathique et patient chauffeur Khaled.

La RN7, la gastronomie et les enfants …

IMG_9778a

Mercredi 6 juillet avait lieu le tournage pour un documentaire en préparation pour
France 5 de Sébastien Lafont avec Anne-Sophie Pic et les enfants de l’Ihope
Centre Léon Bérard
Ce documentaire sera diffusé à l’été 2017.
Chloé, Mohammed, Elisa, Laura, Quentin, Noémie, Amira et Baptiste ont
participé à cet événement télévisuel et ont surtout cuisiné avec Anne-Sophie Pic.
Merci aux parents, à Marion (Ihope) et à Jocelyne notre chauffeur des Cars Faure.

« Happy » service d’oncologie pédiatrique au CHU Nord de Saint-Etienne

« Parce que l’hôpital est aussi et avant tout un lieu de vie »

A l’occasion de l’inauguration des nouveaux locaux du service d’Hématologie et Oncologie pédiatrique le 3 mai, l’ensemble de l’équipe a réalisé avec humour et esprit un court métrage pour vous faire découvrir le service. 

Voir la vidéo :

Merci à l’association La Fée des Bulles pour l’autorisation de diffusion de la vidéo.
Allez visiter le site de La Fée des Bulles.
Une association crée par des médecins et des artistes professionnels !